Listopad to czas, kiedy gęsina smakuje najlepiej, a 11 listopada to dzień, który uważa się za idealny na delektowanie się tym wyjątkowym mięsem. Z tej okazji przygotowaliśmy dla Was czasowe menu, które będzie dostępne w naszej restauracji od 9 do 17 listopada.
Drodzy Goście, pragniemy zaprosić Was na wyjątkową przygodę kulinarną, gdzie bohaterką jest gęsina. Nasze czasowe menu składa się z czterech starannie przygotowanych dań:
- Przystawka: Pasztet z gęsi z musem z buraka, podany z maślaną chałką i pieczoną gruszką.
- Zupa: Krem z czerwonej kapusty, wzbogacony o ciasto filo i delikatną gęsinę, z dodatkiem chrustu pszennego.
- Danie Główne: Confitowane udko z gęsi, serwowane z fondantem ziemniaczanym, wiśniami, pieczoną dynią i sosem demi glace.
- Deser: Tarta z białym makiem, bakaliami i sosem karmelowym.
Nie przegapcie tej wyjątkowej okazji, by zasmakować w naszych jesienno-zimowych specjałach. Zachęcamy do dokonywania rezerwacji, abyście mogli cieszyć się tym niezwykłym doświadczeniem kulinarnym w przepięknych wnętrzach Zamku Królewskiego w Niepołomicach.
Do zobaczenia przy naszym stole!
